Shiratsuyu

접시 하나에 햄버그스테이크와 새우튀김, 미니 그라탕이 함께 담겨 나오는 광경은 경양식집을 찾는 큰 즐거움 중 하나다. 긴시초역 인근 고가 아래에 자리한 Shiratsuyu는 익숙한 경양식 요리를 푸짐하게 담아낸 플래터와 세트 구성이 충실하다. 3가지 요리 세트를 고르면 데미글라스 소스를 얹은 햄버그스테이크에 바삭한 튀김옷의 새우튀김, 부드러운 그라탕까지 한 번에 맛볼 수 있다.

조합을 골라 즐길 수 있는 세트 메뉴도 다양하다. 그중 수제 햄버그스테이크와 게살크림고로케를 곁들인 '1 세트'는 많은 이들이 즐겨 찾는 조합이다. 부드러운 햄버그스테이크를 칼로 가르고, 튀김옷 속에서 흘러나오는 뜨끈한 게살 크림을 맛보다 보면 정겨운 클래식 경양식의 매력에 빠져들게 된다. 이 외에도 돼지고기 생강구이나 머리 달린 새우튀김 조합 등 취향에 따라 고를 수 있는 선택지가 마련되어 있다.

수량 한정으로 선보이는 '양배추 롤 화이트 스튜 세트' 역시 빼놓을 수 없는 별미다. 따끈하게 제공되는 부드러운 화이트소스와 푹 끓여낸 양배추는 마음까지 편안하게 풀어준다. 세트에는 빵이나 밥을 곁들일 수 있으며, 음료로 커피나 홍차뿐 아니라 감칠맛 나는 된장국을 선택할 수 있는 점도 일본 동네 경양식집다운 정취를 느끼게 한다.

든든하게 배를 채우고 싶은 낮 시간은 물론, 글라스 와인이나 맥주를 곁들여 전채와 고기 요리를 느긋하게 음미하는 저녁 식사 자리로도 잘 어울린다. 차분한 분위기 속에서 정성껏 만든 경양식을 편안하게 즐기기 좋은 곳이다.